Indiska Kök Jönköping

Big Banner

Bäst Indiska Kök Jönköping Indiska Köket I Backaplan Göteborg Backaplan Indiskt Restauranger

Bäst Indiska Kök Jönköping Indiska Köket I Backaplan Göteborg Backaplan Indiskt Restauranger

Indiska Köket i Backaplan Göteborg Backaplan Indiskt Restauranger - Ghee är ett klart eller skivat smör, som mohammed patels mor tillverkad av varm buffalo mjölk. Hon piskade, piskade och piskade, säger mohammed, som har burkar med ghee i sitt kök. Mohammed studerade ekonomi medan han kom till sverige, men sedan utbildad att laga mat. Han har arbetat på vintage black change och på "yosefs". Han kommer att stå inom köket själv, men har anställt en kock från pakistan och letar nu efter en kock från indien. - jag hjälpte mamma att laga mat. Så snart som en månad gjorde hon sin personliga ghee av buffelmjölk. Buffelmjölk är fetare än svenska, den har en fetthalt av sex till sju procent. Det gör regelbundet ghee. "oh, ja, säger mohammed patel, den 23 februari öppnar ätställe" indisk mat "i tidigare taj mahals lokaler kollektivt med jehangir asad från pakistan. Jehangir arbetar på ikeas lager på torsvik och han fortsätter med det som en minimum i början. - ja, för att det finns så mycket kryddor. Det finns 109 olika kryddor i världen och 80 är från indien. De kan vara rostade i olika metoder och introduceras till måltiderna i exceptionella tider ", säger mohammed patel, som sträcker en påse med lilla svarta korn med en hel del smak - det är indiskt nyckfullt.

Se även : Rustik Kök & Bad I Växjö Lucka Facett Vit

Inuti köket är tandooriugnen gjord av brännbart damm och med ett lager av kol i baksidan som släpper upp värmen. Där kan du få en temperatur på så mycket som 500 steg och det är här de speciella nordindiska kötträtterna grillas. På ugnsidan placerade du det platta, långsträckta naanbrödet för bitter grädde. Alla kryddor är golv i köket, det kan finnas en speciell kryddkvarn från england. Det är underförstått att fräschen är avgörande, medan du känner av luktarna från nybakade kryddor. Den indiska restaurangen maharaja tar över lokalerna på slottsgatan 14 där kniv och fork har varit tidigare. ?garna och ungdomsvännerna ramesh vardolu och vittal mandadi har tidigare drivit det indiska köket taj mahal i sesam gallery och konverterar faktiskt deras namn och grannskapsnamn.

Upptäck andra idéer som relaterar till ämnet ovan: